銀プラ応援女子会 anecco.ブログ

もっちり!衝撃の岩泉ヨーグルト

2012年12月24日 14:25

「岩泉ヨーグルト」を ご存じですか?

 

岩泉町が 事業主体の 第3セクター「岩泉乳業㈱」が、

製造・販売する ヨーグルトで、

 

岩泉町の牧場でとれた 生乳を100%使用しています。

 

モンドセレクションも受賞し、世界が認めたヨーグルトshineです。

 

 

 

 

 

私も、銀河プラザに 来るたびに 買ってしまいます。

anecco.の中にも、ファンが多いんですよね。

 

 

 

 

何故、そんなに 虜なのかというと

 

 

① 濃厚。

ヨーグルトというより、レアチーズケーキみたいです。

かなり まろやか~heart02

 

 

 

②後味がスッキリ。

濃厚だと、飽きてしまいがちですが、

岩泉ヨーグルトは、甘さが口に残らず、スッキリしています。

たくさん食べれますnote

 

 

 

 

そして1番の理由は、、、、

③食感が衝撃的thunder

 

もっちもち なんです。

こんなヨーグルトは、今まで食べたことがありませんsign03

 

凝固剤などは使わずに、

低温で 長時間発酵させているので、この食感に なるんだそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀河プラザでは、いろんな種類の 岩泉ヨーグルトが

販売されていますよねflair

 

 

 

 

小型のカップ

岩泉ヨーグルト.jpg

クリームチーズみたいに 濃厚なので「パンにぬってもおいしい」sign03

 

 

 

 

飲むヨーグルト

CIMG3003.JPG

濃厚ですが サラサラしていて、かなり すっきりしていますpenguin

 

 

 

 

 

 

 

1番のオススメは、

ででんっと大きい 業務用袋入りsign03

CIMG3754.JPGのサムネール画像

量が多いから オススメなのではありませんよ。

 

袋入りは、まろやかな味が 際立っているんですよね。

私はカップ入りより、こっちが美味しいと思っています。

 

 

 

 

 

もちもちの岩泉ヨーグルトは、銀プラでは すでに 人気商品ですが、

これからは 全国的にヒットする 予感がします。

 

まだ 食べたことがない方、要チェックですよflair

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に、

 

 

 

 

この前、六本木の ヌッフデュパプさんで

「岩泉ヨーグルトブランチ会」 があり、お邪魔してきました。

CIMG3766.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

主催は 岩泉ファームさん。

「岩泉ヨーグルトの美味しさを、もっと都内で定着させたい。」と

会社を立ち上げ、岩泉町の協力をいただきながら、

 

関東近郊のお店や 催事などで、岩泉ヨーグルトを 販売しています。

CIMG4355.JPG

↑ こちらは、岩泉ファームさんのオリジナル岩泉ヨーグルト。

 

 

 

 

 

会では、岩泉ヨーグルトや 岩泉町の食材を

たっぷり使った お料理を 様々いただきましたbud

CIMG4365.JPG

 

 

 

 

CIMG4362.JPG

岩泉ヨーグルト ドレッシングのサラダ

 

CIMG4363.JPG

オードブル盛り合わせ

 

CIMG4364.JPG

岩泉短角牛のビーフシチュー

 

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パスタ 岩泉牛乳deベシャメルソース

 

CIMG4371.JPG

岩泉ヨーグルトのデザート

 

 

CIMG4353.JPG

龍泉洞地サイダー & 宮古の塩を使用した 塩サイダー

 

 

 

 

岩泉ヨーグルトは、そのまま 食べても美味しいし

お料理にアレンジしても 美味しかったですよ~restaurant

 

 

 

 

何度も言いますが、

岩泉ヨーグルトは、今後、確実にヒットする 予感が しています。

 

 

 

 

 

 

(はせっち★)

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