銀プラ応援女子会 anecco.ブログ

潜入!いわてのお酒試飲会

2013年2月 4日 07:56

2/1(金)~2/2(土) 銀河プラザの イベントスペースは、

「銀座でいわての清酒まつり」 でした。

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県南、県央、県北、沿岸も

岩手県内の 蔵元さんが大集合sign03

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これほど たくさんの種類が、銀河プラザに 集まることは、滅多にないです!

とっても 貴重なイベントでした。

 

 

 

 

最近、蔵元さんとお話したり、日本酒を飲んだり、という機会が増え、

やっとこさ、日本酒の 美味しさが わかってきた 私。

 

が、超・日本酒 初心者のため、わからないことだらけ~。

(そして、飲み方がヘタで、すぐ酔っぱらう~。)

 

 

 

蔵元さんに、ディープなお酒の話を聞いて、

日本酒を たしなむ エレガントな女性になるんだー!!と決意し、

 

2/1(金)の夜に、関係者だけが 招待された

「いわてのお酒の試飲会」に 潜入してきました。

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今回のイベントには、新商品の「オールいわて清酒」も並びました!

 

 

オール岩手清酒とは、

お酒の原料である 「お米」 「酵母」 「麹」を 

すべて岩手県産でそろえ、仕込みには 地元の水を使い、

南部杜氏の技で 作った お酒です。

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1年前に 岩手のお酒のイベントに 参加したときより

か・な・り 増えていて、驚きました! 今後も たくさん増えるのかな???

 

 

 

 

 

扇形の 黄金シールが付いた 「オールいわて清酒」 イロイロart

 

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「純米吟醸酒 輪WA」 磐乃井酒造(一関市) 

 

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「純米吟醸 月の輪」 月の輪酒造(紫波町)

 

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「純米吟醸 岩手誉 夢ふぶき」   岩手銘醸(奥州市)

 

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「オール岩手純米吟醸 関山 平泉」 両磐酒造(一関市)

 

 

オールいわて清酒は、

後味がスッキリ していて、どの蔵のも 飲みやすいです。

 

酵母が「ジョバンニの調べ」だと、華やかな香りが強く キレがあり

「ゆうこの想い」だと、柔らかく 丸みが感じられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オールいわて清酒 以外の お酒も たくさん試飲。

 

今回 気に入ったのは、この3つflair

 

 

龍泉八重桜 純米大吟醸 泉金酒造(岩泉町)

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水のキレイな 岩泉町のお酒は、やっぱりウマイっ!

 

洋ナシのような、熟したフルーティーな香りで、

少しクセが 感じられるんですが、そこが逆に 美味しいです。

 

ラベルも、女性らしく カワイイので、贈り物にも喜ばれそうheart01

 

「大河ドラマ 『八重の桜』とは 関係あるの?」 と 聞かれそうですが、

全く関係 ありませんよ。

 

 

 

 

 

 

純米吟醸 菊の司  菊の司酒造(盛岡市)

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こちらも ラベルがカワイイ!!!!

(ラベルがカワイイって、日本酒初心者には、大事ですよね~。)

 

 

喉ごしが 爽やかで、ほんのり甘~い。

とっても飲みやすいお酒です。

私のような 日本酒初心者にも オススメです。

 

 

接客していたのが、若いイケメン16代目 という点は 加点していないのに、

上位に選んだ!!逸品です。

 

 

 

 

 

 

 

 

岩手の地酒 特別純米酒 酔仙酒造(陸前高田市)

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「お酒と お料理の 相性を 大事にしている。」と、

酔仙酒造さんが 酒造りのこだわりを 教えてくれました。

 

それなら、このお酒は、普段のお料理に あうお酒ですね!

 

香りがきつくなく、やや辛口で、お料理を 邪魔しません。

飽きないので、普段から、気兼ねなく 飲みたい味です。

 

「岩手の地酒」って 名前も、ストレートで いいですよね。

 

 

 

 

 

今回も、日本酒をたくさん飲んで、お話いっぱい聞かせてもらいました~。

私の日本酒 修行は、これからも続きます!!!!

 

 

(はせっち★)

 

 

 

 

 

 

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