銀座で岩手の清酒まつり

皆さまからのご支援に感謝の気持ちをこめて、岩手で造られた清酒を販売いたします。

岩手県ではこれまで、酒造好適米「吟ぎんが」「ぎんおとめ」や、香りや味に特徴のある酵母

「ジョバンニの調べ」「ゆうこの想い」などオリジナルの要素で酒造りをしてきました。今年は、

オリジナルの麹菌として「黎明平泉」が誕生。

岩手ならではの酒造好適米、酵母、そして麹菌に南部杜氏の技で醸された岩手の清酒を

この機会にどうぞ。